가주 요리전문 학교(California Premier Culinary School)-주정부 허가 "전문 요리사의 꿈을 현실로" *과정: 12개월(주3일)-오전반(10:00am-1:00pm).오후반(6:00-9:00pm)
***실습과 이론을 겸비한 알찬 교육과정***
가주 제과,제빵 학교(California Baking School)-주정부 허가 *저소득층 무료 양성반(6개월 과정)-자격(만20세-만28세,고교졸,합법적 신분) *수업료-100%(장학금),재료비만 본인부담.수료후certificate발급(실습위주) *전문가 과정(6개월)-일반인 학비융자 가능 창업/취업 과정(3개월) *취미과정(4session)-수시입학
커피 바리스타클래스 -‘전문 속성교육’(실습 위주의 교육) - 커피 종류 구분 방법 등 기초부터 커피 로스팅, 라떼아트 커핑 등 전문수준까지 총괄 지도 - 바리스타 클래스를 수료한 수강생들에게 C.C.I 자격증(수료증)을 발급 - 강사 : 세계적인 커피전문 교육인 니콜라스 조씨와 5명의 전문 강사 조씨는 워싱턴주에 위치한 ‘Murky Coffee’의 창시자로 월드 바리스타 챔피언쉽 선임강사 US 바리스타 챔피언십 등의 화려한 경력을 보유
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